ผู้แต่ง:Dr.Sunsanee Udomrati, Prof. Gohtani Shoichi,
วารสาร:
ผู้แต่ง:วิศิษฏ์ สุดใจ , Dr.Varangrat Juntasaro, Associate Professor, Dr.Vejapong Juttijudata, Associate Professor,
การประชุมวิชาการ:
ผู้แต่ง:Dr.Sunsanee Udomrati, Shoichi Gohtani ,
ที่ทำงาน:ภาควิชาวิศวกรรมการบินและอวกาศ คณะวิศวกรรมศาสตร์
Resume
ที่ทำงาน:ฝ่ายเคมีและกายภาพอาหาร สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร
สาขาที่สนใจ:แป้ง และสตาร์ช ( Flour and Starch ), Food emulsion
ที่ทำงาน:ภาควิชาวิศวกรรมเครื่องกล คณะวิศวกรรมศาสตร์
สาขาที่สนใจ:Computational Fluid Dynamics (CFD), Turbulence Modeling
